为帮助学院烹饪专业的同学们明晰职业规划，做好实习前的最后冲刺，近日，现代服务学院特邀苏州柏悦酒店人力资源部副总监邰艺超女士走进课堂，为同学们带来了一场以“从实习到主厨——厨师职业成长路径”为主题的精彩讲座。

　　邰艺超在讲座中为同学们的未来规划提出了几点建议。

　　l 夯实基础，走好实习第一步

　　她强调，接下来一年的实习是职业生涯的基石。同学们应选择管理规范、技术领先的平台，将校内所学理论与一线实践深度融合，练就扎实过硬的基本功。

　　l 持续精进，完成从技工到匠人的跨越

　　从初级到高级，不仅是职称的变化，更是技术深度、创新能力和责任范围的全面拓展。她鼓励同学们在掌握经典产品的同时，主动学习营养学、美学和管理学知识，为未来成为“面点大师”或“研发主管”铺平道路。

　　l 勇于突破，开启管理或创业新征程

　　职业的顶峰不止于技术。当经验与能力积累到一定阶段，她鼓励同学们可以朝着厨房管理、产品研发甚至自主创业的方向发展，职业前景广阔而立体。

　　在讲座的最后，邰经理送给所有同学一句话：“持续学习是厨师职业生涯的永恒动力。”面对不断变化的市场口味与餐饮潮流，只有保持空杯心态，主动学习新知识、新技术，才能在这个充满魅力的行业中行稳致远，将热爱发展为一生的事业。

　　本次企业专家进课堂活动为即将踏上实习岗位的同学们打开了视野，理顺了思路。相信学院烹饪学子必将带着这份收获，自信地迈出职业第一步，在未来的人生舞台上，书写属于自己的精彩篇章!