苏式船点相传起源于明代，因此点以面粉和米粉为原料捏成各种动植物形象,在游船上作为点心供应,故而得名，是江苏的著名面点。后经名师精心研究,制出的船点品种繁多、形象生动、工艺精致、别具一格，已然不是单纯的食物，而是更高层次的对生活情趣的审美，因此也获得“阳春白雪”的美称，是造型面点的代表之一。

　　为进一步弘扬传统文化，让这款精致的点心可以被更多的人认识了解，我院积极参与吴江区人社局“吴地工匠”项目制培训招投标工作并成功竞标，于9月7日至9月22日成功开展传统苏式船点第一期培训。

学员成果

学员感悟

　　学员刘某：为期5天的学习好快就结束了，意犹未尽。虽然在周末，家庭事情好多，但还是坚持上课，因为上课有种魔力，就想一直延续学习下去，辛苦老师精心准备的课程内容。

　　学员王某：之前不知道休息在家应该做些什么，一般就是玩手机、刷视频，感觉时间都被浪费了！通过参加这次传统苏式船点课程，让我在学到一门新技能的同时，又扩展了社交圈一举两得！

　　本次培训受到广大学员好评，经受训学员口碑宣传，很多苏式船点爱好者打来电话预约二期培训名额。为满足广大学员需求，苏式船点二期培训拟定于10月底开班，欢迎大家踊跃报名！

　　1、课程安排

　　本次培训为线下教学，共计35个课时，具体安排详见课表

　　开班时间：预计10月底

　　2、上课地点

　　江苏省吴江中等专业学校（苏州市吴江区松陵大道1200号）

　　3、报名咨询电话

　　0512-65332881-8816

　　4、补贴条件

　　注：本次培训报名需满足以下条件之一，符合条件可享受政府全额补贴，无需支付学费

　　1.吴江区企业参保职工

　　2.吴江区户籍劳动者

　　3.持吴江区居住证的外来户籍劳动者

　　4.毕业年度高校毕业生和离校2年内未就业高校毕业生（含技师学院）

　　（财政供养人员参加本培训不享受补贴政策，参加过该课程的学员不可重复参加。）