播撒技能之种,盛放青春之花——全国餐饮服务技能大赛学生参赛经验分享
发布时间:2025-11-10浏览人数:

  近期,学院酒店管理专业师生在全国餐饮服务技能大赛中斩获佳绩。如今,这场荣誉背后的实战秘籍正式解锁!为树立优秀学生榜样标杆,让专业成长的“火种”在校园里薪火相传,健康创意学院为全体同学带来干货满满的参赛经验分享会,从备赛技巧、技能实操到职业认知,多维度拆解成长路径,助力同学们在专业道路上蓄力远航、稳步前行!

  在赛事幕后,23酒店管理高级班刘佳彤同学以PPT制作为核心,用精准的视觉呈现为赛事保驾护航。从内容逻辑的梳理优化到视觉设计的反复打磨,从字体色彩的专业适配到图文搭配的高效表达,每一个细节都凝聚着严谨与用心。她用实践证明,幕后工作如同酒店服务的“隐形骨架”,虽不直面“台前”,却直接决定着整体的呈现效果。这份对细节的极致追求,诠释了“岗位无大小,责任定成败”的职业真谛,让同学们深刻认识到,专业成长离不开每一份默默的坚守与付出。

  中餐摆台技能大赛的赛场之上,23酒店管理高级班吴玲同学凭借扎实的专业功底脱颖而出。备赛期间,她深耕各项操作规范,从骨碟定位的“毫厘精准”、筷子摆放的“垂直挺拔”,到餐巾折花的“创意灵动”、台面主题的“文化融入”,每一个动作都经过千锤百炼。她将专业技能与传统文化深度结合,让中餐摆台不仅满足服务标准,更成为传递文化魅力的载体。这份“于细微处见真章”的执着,为同学们树立了“技能成才”的榜样,展现了酒店服务行业精益求精的匠心精神。

  在礼仪服务大赛中,23航空服务高级班高羽昕同学用规范的动作与真诚的态度赢得广泛认可。备赛过程中,她系统打磨站姿、坐姿、走姿等基础礼仪,精准把控沟通话术的语气语调,熟练掌握各类场景下的礼仪应对技巧。她始终秉持“以客为尊”的理念,将机械的规范转化为发自内心的尊重与关怀,让礼仪成为连接服务者与宾客的“温情纽带”,生动诠释了酒店服务“始于规范,终于人心”的核心内涵,让同学们深刻理解,优质服务既要“专业”,更要“暖心”。

  此次心得分享活动,参赛选手将细致、精准、温情的职业素养与专业技能,化作一颗颗充满希望的“种子”,播撒在每一位酒店班学子的心中。愿同学们在日常学习中深耕专业、锤炼技能,在实践的土壤中生根发芽、开花结果。期待未来,更多酒店管理专业学子能带着这份“技能种子”,在职业舞台上绽放青春光彩,用专业与匠心书写属于自己的成长答卷!